Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 20 gramů hříbků, sušených, namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
o 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 120 gramů šunky, na kousky
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 40 gramů parmazánu, strouhaného
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2133 kJ / 509 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carboidrati
- 69.63 g
- Grassi
- 17.9 g
- Fibre
- 1.05 g
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