Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 1 špetka kari
- 1 špetka kurkumy (opzionale)
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- 500 gramů květáku
- 70 gramů mrkve, oloupané, na kousky (3-4 cm)
- 30 gramů celerové natě na kousky (3-4 cm)
- 70 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
- 10 cherry rajčat na čtvrtky
- 70 gramů žluté papriky na kostičky (1-2 mm)
- 4 - 5 snítek máty čerstvé, pouze listy, omyté a osušené
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 682 kJ / 163 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 4 g
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