
Dispositivi & accessori
Peru de Natal com frutos secos
Prep. 10min
Totale 1h 30min
6 doses
Ingredienti
Peru
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figo seco200 g
-
dentes de alho8
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azeite120 g
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vinho do Porto120 g
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sal2 c. chá de
-
peito de peru (1200 g aprox.)1
-
noz picada grosseiramente50 g
Arroz
-
cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho2
-
azeite35 g
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caldo de carne caseiro1 c. chá de
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água1000 g
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sal½ c. chá de
-
arroz agulha350 g
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Romã q.b. p/ guarnecer
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
1059.4 kcal /
4432.5 kJ
Proteine
100.9 g
Grassi
33.3 g
Carboidrati
75 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
4.2 g
Sodio
1250.1 mg