![Brioche roulée comme une galette des Rois Brioche roulée comme une galette des Rois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE055B5D-2583-4FBA-9977-E78822AB32B8/Derivates/69d0787e-0bd5-487a-9d9d-a3ac676a1952.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de lait
- 4 œufs (dont 1 battu)
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 170 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 20 g de rhum
- 80 g de sucre en grains
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1329.3 kJ / 316.7 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 39.8 g
- Grassi
- 14.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Ricette alternative
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Mouna brioche de Pâques
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Oreillettes au citron et à l'orange
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Roulé brioché aux fruits confits
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