Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
o 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2708 kJ / 646 kcal
- Proteine
- 33.1 g
- Carboidrati
- 11.9 g
- Grassi
- 54.1 g
- Fibre
- 3.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1 godz. 5 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min