Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
- 200 gramů uzené slaniny
- 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů šalotky, napůl
- 10 snítek čerstvé petržele
- 2 lístky čerstvého tymiánu
- 5 šalvějových listů, čerstvých (opzionale)
- 50 gramů koňaku
- 20 gramů soli
- 10 gramů bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 3 čerstvé bobkové listy
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1447 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 31.4 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 22.1 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Nessuna valutazione
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Nessuna valutazione
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Nessuna valutazione
Vitello tonato
2h
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Nessuna valutazione
Vepřová terina se sušeným ovocem
Nessuna valutazione
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Berberské koření
10 Min
Rybí polévka s pórkem
35 min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min