Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

4.4 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

10 slices

Ingredienti

Dough

milk
100 g
water
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
500 g
sugar
30 g
large egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling

granulated sugar
30 g
lemon thin peelings of skin and 20 g juice
1
fresh blueberries
50 g
fresh raspberries
70 g
cream cheese
100 g
icing sugar
50 g

Glaze

large egg
1
water
1 tsp
pearl sugar
2 Tbsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 9 g

Calorie 1372 kJ / 328 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 51.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sweet 80 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sweet Breakfast Bread

1h 30min

Christmas Tree Pull-apart Bread

2h 20min

Diggers

1h 5min

Two-Flavoured Picnic Rolls

1h 30min

Estonian Kringle (Estonia)

1h 40min

Pesto Star Bread

2h 50min

Sesame Biscuits

1h 15min

Milk Bread

2h 20min

Chocolate Brioche Buns

4h 45min

Blueberry and White Chocolate Traybake

1h

White Finger Rolls

3h 30min

Mango Swiss Roll

40min