Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
- 40 g de zumo de lima
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1 trozo de cebolla roja en juliana fina (opzionale)
- brotes germinados de alfalfa, para decorar (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 518 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 10.37 g
- Carboidrati
- 1.06 g
- Grassi
- 8.55 g
- Fibre
- 0.16 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 godz. 10 min
Ceviche de salmón
10 min
Ceviche chifa de mero
40 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Tiradito de lubina nikkei
15 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Tartar de buey
10 min
Ceviche de bacalao
20 min
Ceviche de pulpo
10 min
Tataki de atún
30 min