Onion bhaji

Onion bhaji

4.9 61 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

20 portions

Ingredienti

ajwain seeds (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
5 sprigs
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
chickpea (besan) flour
160 g
garlic clove
1
ground turmeric
¼ tsp
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp
water
100 g
brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
3
oil for frying
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 96.6 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 531.5 kJ / 126.5 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of India 98 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Naan bread

Naan bread

2h 40min

Chaat masala

Chaat masala

10min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45min

Parathas

Parathas

1h 30min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1h 30min

Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

50min

Samosa with fresh tomato chutney

Samosa with fresh tomato chutney

2h

Beef madras

Beef madras

1h 30min

Chicken korma

Chicken korma

45min

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1h 10min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min