Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

4.1 227 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
30 g de pipas de calabaza peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 10.6 g

Calorie 1791 kJ / 429 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina vegetariana - Recetas rápidas 12 ricette
Spagna

Community stars - Recetas favoritas 20 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de batatas con leche de coco

40min

Berenjenas confitadas

35min

Curry de lentejas con pollo

30min

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55min

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30min

Ensalada tabulé

1h 20min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20min

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min

Arroz thai con setas

35min