Kapusta zasmażana

Name: Kapusta zasmażana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g marchewki; 600 g kapusty kiszonej; 1550 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości; 30 g oleju; 20 g mąki pszennej; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki kminku, mielonego; 2 łyżki koperku, świeżego

4.6 (951 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h 35min

Porzioni 6 porcji

Ingredienti

80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
600 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
1550 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
30 g oleju
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki kminku, mielonego
2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego (opcjonalnie)

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 779.6 kJ / 186.3 kcal
Proteine: 4.6 g
Carboidrati: 8.7 g
Grassi: 15.1 g
Grassi saturi: 3.7 g
Fibre: 3.5 g
Sodio: 846.6 mg