Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
300
gramů platýze
o 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1170 kJ / 279 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Hráškové pesto s ricottou
10 min
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50 min
Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí
10 min
Smetanová rebarborová zmrzlina
36 Std. 25 Min
Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou
40 Min
Bramborová polévka s ořechovým pestem
50 min
Rýžový salát s ananasem a ořechy
45 Min
Marocké jehněčí s kuskusem
Nessuna valutazione
Paštika s tuňákem a lososem
12h 10 min
Pivní rizoto s houbami
45 Min
Penne s brokolicí, salsicciou a olivami
40 Min
Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou
Nessuna valutazione