Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 oz sugar
- 1 orange, organic, thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
- 7 oz all-purpose flour, plus extra for dust
- 5 oz unsalted butter, very cold, cut into pieces
- 3 oz currants
- 1 egg yolk, from medium egg
- all-purpose flour, to dust
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 359 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 0.9 g
- Carboidrati
- 10.6 g
- Grassi
- 4.4 g
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