Dispositivi & accessori
Filete a la pimienta
Prep. 15min
Totale 1h 40min
8 porciones
Ingredienti
-
40 g de mezcla de pimientas recién molidas
-
1200 g de filetes de res
-
2 cditas de sal
-
225 g de tocino ahumado finamente rebanado
-
1200 g de agua
-
40 g de mantequilla
-
40 g de cebolla
-
30 g de brandy
-
250 g de crema
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
39 g
Calorie
1928 kJ /
459 kcal
Grassi
28 g
Fibre
0 g
Carboidrati
5 g
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A la francesa
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