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Cóctel virgen de chai y vainilla

Cóctel virgen de chai y vainilla
4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
4 vaso
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Ingredienti

Sirope simple de vainilla y chai
  • 400 g de agua
  • 50 g de hojas de té negro
  • 2 rama de canela reducido a la mitad
  • 2 anís estrellado
  • 12 clavo de olor
  • 1 cda semilla de hinojo
  • 1 cda de vaina de cardamomo
  • 2 vaina de vainilla partidos por la mitad, sólo las semillas
  • 200 g de azúcar
Cóctel Chai Vainilla Virgen
  • 1 clara de huevo
  • 100 g de crema (35% grasa)
  • 250 g cubito de hielo
  • 500 g alcohol-free ginger beer
  • 1 pizca sal
  • 4 anís estrellado para servir
  • nuez moscada entera recién rallado, para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vaso

Sodio 89.5 mg
Proteine 2.1 g
Calorie 1568.6 kJ / 374.9 kcal
Grassi 10.3 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 5.8 g
Carboidrati 68.5 g

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