![Gratin de patate douce, poulet fumé Gratin de patate douce, poulet fumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5001bb0-ba38-41ca-8b68-e1f48d9ba388/Derivates/e5d80268-5060-49b9-a6ea-958c718a2478.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 400 g de filets de poulet fumé, coupés en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 500 g de patates douces, détaillées en dés (3 cm)
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour les cocottes
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de chapelure
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1879 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carboidrati
- 36.8 g
- Grassi
- 20.5 g
- Fibre
- 3.3 g
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