Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Molho
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- ½ c. chá de sal
- 100 g azeite
- ½ limão, só o sumo
Arroz
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros, mais folhas q.b. p/ servir
- 35 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 350 g arroz carolino
- 600 g posta de pescada p/ cozer
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3315.6 kJ / 792.5 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carboidrati
- 81.9 g
- Grassi
- 36.5 g
- Grassi saturi
- 5.1 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 1557.1 mg
Ricette alternative
Massada de cherne
40 min
Salmão com arroz de coentros
25 min
Massada de lulas
35 min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Tagliatelle com peru e ervilhas
1h
Esparguete de açafrão com peixe
50 min
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45 min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min
Pescada com molho de tomate fresco
35 min
Arroz de peixe
55 min
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 min