Brokkolisalat mit Goji Beeren

Brokkolisalat mit Goji Beeren

4.8 414 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

Brokkoli in Röschen
300 g
Apfel, säuerlich geviertelt, Kerngehäuse entfernt
50 g
rote Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
30 - 40 g
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
30 g
Cranberrys, getrocknet
30 g
Gojibeeren, getrocknet etwas mehr zum Garnieren
30 g
Mayonnaise vegan
100 g
weißer Balsamico-Essig
15 g
Rohrzucker
½ TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1123 kJ / 264 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BEST OF 2016 24 ricette
Austria

Superfood 10 ricette
Austria

Superfood 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Fenchel-Melonen-Salat

Fenchel-Melonen-Salat

20min

Rote-Bete-Salat mit Apfel

Rote-Bete-Salat mit Apfel

10min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

15min

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35min

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

10min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10min

Brokkoli-Mango-Salat

Brokkoli-Mango-Salat

10min

Apfel-Kürbis-Salat

Apfel-Kürbis-Salat

40min

Weihnachtssalat

Weihnachtssalat

10min

Fenchel-Apfel-Salat

Fenchel-Apfel-Salat

10min

Wirsing-Birnen-Salat

Wirsing-Birnen-Salat

25min