Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

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Prep. 15min

Totale 30min

8 unidades

Ingredienti

Crema de mascarpone

2 huevos
1 yema de huevo
130 g de azúcar
500 g de queso mascarpone (por ej. Galbani®)
120 g de muesli crujiente con frutos secos

Salsa de chocolate

75 g de leche
50 g de nata (35% de grasa)
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 21.19 g

Calorie 1943 kJ / 465 kcal

Grassi 27.95 g

Fibre 2.58 g

Carboidrati 32.12 g

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