Tagliatelle mit Pilzen

Tagliatelle mit Pilzen

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Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Tagliatelle

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
3
Olivenöl
1 EL
Salz
1 TL

Pilzsauce und Fertigstellung

Petersilie Blätter abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
150 - 200 g
50 g getrocknete Steinpilze, eingeweicht (20 Min.) und ausgedrückt
Salz
1 ½ TL
Wasser
1200 g
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 20 g

Calorie 2337 kJ / 558 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 76 g

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