Mai - Crémeux meringué griotte violette

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

La compotée de griotte

200 g de griottes dénoyautées

200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
20 g de sucre en poudre

Le crémeux griotte violette

150 g de griottes

150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
150 g de sucre en poudre
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
70 g de sirop de violette
2 blancs d'œufs
40 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1352 kJ / 321 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Bûchettes à la crème de citron

3h

Fraisier macaroné revisité

2h 45min

Meringue italienne

30min

Tarte soufflée au citron

3h 35min

Choux menthe-chocolat

5h 45min

Opéra de foie gras

24h

Fleur en pâte feuilletée

1h

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

3h 15min

Choux meringués aux fruits de la Passion

2h 45min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15h

Framboisier

1h