Macarons

Macarons

4.4 53 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 30min

40 unidades

Ingredienti

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 2.6 g

Calorie 133 kJ / 32 kcal

Grassi 1.29 g

Fibre 0.25 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Galletas de Pascua

1h 30min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Tarta macaron

5h

Fondant (pasta de azúcar)

5min

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Macarons de avellana

2h 20min

Macarons de chocolate

2h 30min

Macarons de fresa

2h 30min

Tarta de chocolate con toffee salado

2h 40min

Cupcakes de vainilla

1h

Cake pops

2h