Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

3.5 8 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 porce

Ingredienti

Těsto na závin
  • 250 gramů hladká mouka
  • 1 špetka soli
  • 120 gramů vody vlažné
  • 20 gramů oleje
Bramborová náplň a dokončení
  • 120 gramů cibule napůl
  • 80 gramů másla
  • 120 gramů mléka
  • 500 gramů brambor vařených, na kousky
  • 1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
  • 3 žloutky
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, bílého, mletého
  • ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, strouhaného
  • ½ čajové lžičky sušené majoránky

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 13 g
Calorie 2527 kJ / 604 kcal
Grassi 28 g
Fibre 4 g
Carboidrati 73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...