Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes

Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

cuscuz
350 g
água
850 g
azeite
70 g
sal
3 c. chá de
tomate em pedaços
500 g
cebola cortada em pedaços
100 g
carne de borrego cortada em cubos pequenos
400 g
salsa só as folhas, mais q.b. picada p/ polvilhar
5 g
coentros só as folhas, mais q.b. picados p/ polvilhar
5 g
pimenta
1 c. chá de
filamentos de açafrão
2
manteiga
20 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
150 g
curgete cortada em pedaços pequenos
150 g
nabo cortado em pedaços pequenos
150 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1257.6 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 2401.4 kJ / 574 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 56.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2h

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1h 25min

Mousse de chocolate com aquafaba

4h

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1h 20min

Creme de brócolos e couves-de-bruxelas

50min

Creme de feijão-manteiga e pesto

35min

Pita de falafel com molho de iogurte

12h

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Chapatti

1h 30min

Caril de batata-doce

30min

Polenta com cogumelos e espinafres

35min

Sopa de lentilhas e acelgas vermelhas

40min