Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4.3 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 20min

8 raciones

Ingredienti

Helado de té matcha

1 cucharada de té verde matcha
2 cucharadas de agua hirviendo
350 g de leche entera
3 yemas de huevo
100 g de azúcar
10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
350 g de nata (35% de grasa)

Salsa de frambuesa

150 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crujiente de pistachos

40 g de pistachos salados sin cáscara
2 cucharadas de bayas goji
4 tiras de piel de limón
¼ de cucharadita de zumaque
½ cucharadita de granos de pimienta rosa
1 cucharadita de arándanos liofilizados
1 pellizco de sal en escamas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4.7 g

Calorie 1296 kJ / 310 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 24.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COMIDA CHINA 14 ricette
Messico

Restaurante chino 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Cóctel pasión para dos

5min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Tequila refrescante

5min

Roll ups de lasaña

40min

Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa

45min

Mermelada ligera de cereza y fresa

35min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3h

Salsa Blue cheese

5min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45min

Hamburguesas de atún

3h 40min

Gin-Fizz

5min