Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Hogaza rústica
Prep. 10min
Totale 24h
1 pieza
Ingredienti
Masa madre
-
60 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de azúcar, (25 g)1 cucharada de miel
-
110 g de harina
-
aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
-
300 g de agua mineral
-
10 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina y un poco más para espolvorear
-
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pieza
Proteine
67 g
Calorie
9381 kJ /
2244 kcal
Grassi
9 g
Fibre
24 g
Carboidrati
474 g
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