Vai al contenuto principale Cerca
Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 27h 50min
24 felii
Registrati gratis

Ingredienti

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    100 g
Aluat cu fructe și nuci
  • unt pentru uns
  • caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
    50 g
  • smochine deshidratate jumătăți
    100 g
  • stafide sultanine
    60 g
  • nuci pecan
    50 g
  • măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
    1
  • apă
    150 g
  • suc de mere
    150 g
  • scorțișoară măcinată
    2 linguri
  • amestec de condimente după gust
    1 - 2 linguri
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    15 g
  • cuburi de gheață
    10

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 246.1 mg
Proteine 3.7 g
Calorie 592.6 kJ / 141.6 kcal
Grassi 2.1 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pâine cu maia acasă 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ciabattine

4.6(5)

3h 30min

Chifle cu cârnat chorizo

Nessuna valutazione

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(27)

2h 40min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

4.8(24)

1h 30min

Damper cu unt cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Pâine cu maia și cartofi

5.0(1)

5h

Aluat de pizza cu maia

Nessuna valutazione

Pâine cu maia și alac

Nessuna valutazione

Baghete cu maia

Nessuna valutazione

Pâine cu maia

Nessuna valutazione

Pâine cu maia și semințe

Nessuna valutazione

Maia pudră

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto