Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

45 sztuk

Ingredienti

150 g cukru

Ciasto

250 g masła pokrojonego na kawałki
380 g mąki tortowej
120 g semoliny, drobnej

120 g mąki krupczatki
40 g wody różanej

40 g wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie daktylowe

80 g daktyli, suszonych, bez pestek
½ łyżeczki wody różanej

½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
20 g masła miękkiego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Nadzienie pistacjowe

80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
20 g miodu
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie orzechowe

80 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Formowanie i pieczenie

cukier puder do oprószenia

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 1.1 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 526 kJ / 125.7 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 14.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Biszkopt genueński z masłem

4 Std.

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Frużelina z mrożonych wiśni

30 Min

Biszkopt pistacjowy

4 Std.

Dżem wiśniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

40 Min

Dżem czereśniowy

45 Min

Babeczki czekoladowe z Varomy

50 Min

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2 Std. 25 Min

Eklerki pistacjowe

4 Std.

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 Std.

Lemoniada jednorożcowa

3 Std. 15 Min

Makaroniki truskawkowe

2 Std. 30 Min