Quinoa kofty se salátem

Quinoa kofty se salátem

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porce

Ingredienti

1200 gramů vody
150 gramů quinoy
2 čajové lžičky soli
2 stroužky česneku
½ svazku čerstvé plocholisté petrželky jen lístky
80 gramů cizrnové mouky
½ čajové lžičky černého mletého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
¼ čajové lžičky římského kmínu, celého
3 špetky kajenského pepře, mletého
2 červené papriky na proužky (5 mm)
3 stonky čerstvé máty jen lístky
160 gramů ledového salátu
1 červená cibule středně velká, na tenké proužky (5 mm)
½ salátové okurky na malé kostky (5 mm)
30 gramů olivového oleje plus lžička na vaření quinoy
250 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14.1 g

Calorie 1638.8 kJ / 391.7 kcal

Grassi 14.6 g

Fibre 8.5 g

Carboidrati 50.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Veggie recepty 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Šišky se skořicovým cukrem

1h 25min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min

Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce

30min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Jablečné knedlíky

30min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3h 25min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1h 30min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Chilli con soya

45min

Lokše s mákem

24h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto