Bochechas de vaca em sidra

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Prep. 10min

Totale 3h 15min

6 doses

Ingredienti

bochechas de vaca cortada em pedaços
800 g
cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura cortada em pedaços
180 g
azeite mais q.b. p/ selar
10 g
bacon curado e fumado
100 g
manteiga
½ c. sopa de
Farinha q.b. p/ polvilhar
sidra seca
750 g
tomilho, fresco só as folhas
1 pé de
folha de louro
1
sal
½ c. chá de
pimenta
3 pitadas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 441.8 mg

Proteine 31.4 g

Calorie 1528.7 kJ / 365.4 kcal

Grassi 18.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 19.3 g

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