Caldo de huesos

3.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

3 vaso

Ingredienti

700 g de chambarete de res (aprox. 2 piezas), ver consejo

300 - 400 g de carne de res, sin hueso
20 g de aceite vegetal
1 - 1 ½ cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 - 2 hoja de laurel seca
1500 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 vaso

Sodio 3523.8 mg

Proteine 151.6 g

Calorie 4566.8 kJ / 1091.5 kcal

Grassi 53.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 16.9 g

Carboidrati 3.2 g

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