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Risotto de calabacita

Risotto de calabacita
4.7 125 valutazione
Prep. 20min
Totale 25min
4 porciones
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Ingredienti

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de mantequilla
  • 50 g de tocino ahumado rebanado en trocitos
  • 250 g de arroz arborio
  • 700 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 250 g de calabacita en rebanadas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 12 g
Calorie 1717 kJ / 409 kcal
Grassi 17 g
Carboidrati 51 g

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