Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 25h 10min

1070 g

Ingredienti

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1070 g

Sodio 2428.9 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 17.6 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 442.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Murături și chutney-uri 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos de legume pentru paste

40min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Sos napolitan

1h

Humus cu măr și condimente

Nessuna valutazione

Sos thai dulce cu chilli

Nessuna valutazione

Piccalilli

Nessuna valutazione

Mix condimente Santa Maria

Nessuna valutazione

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nessuna valutazione

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

30min

Pastă de roșii cu boia afumată

Nessuna valutazione

Pastă vegană cu broccoli

Nessuna valutazione

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto