Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 25h 10min

1070 g

Ingredienti

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1070 g

Sodio 2428.9 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 17.6 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 442.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Murături și chutney-uri 14 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Nessuna valutazione

Dulceață de ardei iuți

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Sos Muhamara

30min

Unt de fistic

5min

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Sos de ciuperci

20min

Humus cu măr și condimente

Nessuna valutazione

Brinjal (vinete murate)

Nessuna valutazione

Piccalilli

Nessuna valutazione

Marinadă cu ierburi aromate și usturoi

Nessuna valutazione

Mix condimente Santa Maria

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto