Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 50 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 3 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Ricette alternative
Cheesecake (copt)
7h 20min
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 godz. 40 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Sos de caramel
1h 30min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Sos Roquefort
20 Min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Focaccia cu ceapă
2 godz.
Sos în stil Big Mac
4 godz.
Sos bearnez
15p
Sos béchamel
15p
Supă cremă de ciuperci
20 Min