Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

1010 g

Ingredienti

ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
30 g
chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
1
căței de usturoi
2
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir măcinat
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
oțet de malț
150 g
zahăr brun
110 g
semințe de chimion
1 ½ linguriță
semințe de schinduf
1 ½ linguriță
ulei vegetal sau ulei de măsline light
130 g
sare de mare
1 lingură
vinete bucăți (1 cm)
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1010 g

Sodio 9237.1 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 7423 kJ / 1767 kcal

Grassi 136.4 g

Fibre 20.2 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 126.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Murături și chutney-uri 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos de legume pentru paste

40min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Sos napolitan

1h

Humus cu măr și condimente

Nessuna valutazione

Sos thai dulce cu chilli

Nessuna valutazione

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nessuna valutazione

Piccalilli

Nessuna valutazione

Mix condimente Santa Maria

Nessuna valutazione

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nessuna valutazione

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

30min

Pastă de roșii cu boia afumată

Nessuna valutazione

Pastă vegană cu broccoli

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto