Vai al contenuto principale Cerca
Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 30min
1010 g
Registrati gratis

Ingredienti

  • ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
    30 g
  • chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    2
  • turmeric uscat, măcinat
    2 lingurițe
  • ghimbir măcinat
    2 lingurițe
  • pudră de chilli
    ½ linguriță
  • oțet de malț
    150 g
  • zahăr brun
    110 g
  • semințe de chimion
    1 ½ linguriță
  • semințe de schinduf
    1 ½ linguriță
  • ulei vegetal sau ulei de măsline light
    130 g
  • sare de mare
    1 lingură
  • vinete bucăți (1 cm)
    600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1010 g

Sodio 9237.1 mg
Proteine 10.1 g
Calorie 7423 kJ / 1767 kcal
Grassi 136.4 g
Fibre 20.2 g
Grassi saturi 16 g
Carboidrati 126.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Murături și chutney-uri 14 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Nessuna valutazione

Dulceață de ardei iuți

5.0(6)

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

4.8(4)

5min

Sos Muhamara

5.0(3)

30min

Unt de fistic

5.0(1)

5min

Chutney de merișoare cu rozmarin

5.0(1)

45min

Sos de ciuperci

4.2(19)

20min

Humus cu măr și condimente

Nessuna valutazione

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nessuna valutazione

Piccalilli

Nessuna valutazione

Marinadă cu ierburi aromate și usturoi

Nessuna valutazione

Mix condimente Santa Maria

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto