Muffins com salada de caranguejo

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 45min

8 unidades

Ingredienti

Muffins

painço em grão
15 g
15 g sêmola fina
leite gordo
120 g
manteiga mais q.b. p/ untar
25 g
açúcar
15 g
água
120 g
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
10 g fermento de padeiro fresco
farinha
190 g
farinha integral
190 g
sal
½ c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de

Cobertura de caranguejo

maçã Granny Smith
50 g
pepino
50 g
crème-fraîche
50 g
limão só a raspa
½
molho de soja
1 c. chá de
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
miolo de caranguejo cozido
300 g
300 g miolo de sapateira cozida

Finalização

Farinha q.b. p/ polvilhar
Manteiga q.b. p/ untar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 478.8 mg

Proteine 12.8 g

Calorie 1134.1 kJ / 271.1 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Do Mar - Crustáceos 5 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Ovos a vapor TM5 e TM6

15 min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 min

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5

25 min

Cestos de batata com ovos e bacon

40 min

Tabuleiro salgado

30 min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15 min

Salada de cogumelos frescos

25 min

Alho em conserva

15 min

Risoto de polvo com espumante

1 godz. 45 min

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

40 min

Paté de amêndoa com manjericão

10 min

Ovos no forno com legumes espiralizados

1 godz.