Bocaditos de pretzel

3.7 3 valutazioni

Prep. 35min

Totale 55min

60 pieza

Ingredienti

Bocaditos de pretzel

480 g de leche entera
1 cda de levadura seca instantánea
600 g de harina de trigo
2 cdita de sal
1800 g de agua
5 cdas de bicarbonato de sodio por separado
sal gruesa al gusto
de mantequilla (opzionale) derretida, para sumergir

Salsa de queso con cerveza

100 g de queso cheddar cortado en cubos (1 pulgada)
100 g de queso Gouda cortado en cubos (1 pulgada)
30 g de mantequilla sin sal en cubos
30 g de harina de trigo
130 g de leche entera

crema, de cualquier tipo (de leche de vaca)
150 g de cerveza oscura
1 cdita de salsa Inglesa
½ cdita de ajo en polvo
½ cdita de mostaza Dijon
¼ cdita de paprika, ahumada y molida
1 pizca de sal
¼ cdita de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 pieza

Sodio 4378.1 mg

Proteine 27.2 g

Calorie 2919 kJ / 697.7 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 87.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Botanas para compartir 16 ricette
Messico

Botanas para compartir 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bollos de camote

3h

Pan integral

3h

Garibaldis

40min

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1h 20min

Cubiletes

1h 40min

Panecillos de queso de cabra

2h

Pan de caja integral

1h 10min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Pan de brioche al vapor

2h 40min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30min

Barras de cerveza

30min

Barritas de semillas de girasol

1h 15min

Mostra tutto

Mostra tutto