Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

2 porcje

Ingredienti

Chimichurri

1 - 2 ząbki czosnku
25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
25 g kolendry, świeżej tylko liście
40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
10 g czerwonego octu winnego
30 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Stek

2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
sól gruboziarnista do oprószenia
pieprz czarny, świeżo mielony (opzionale) do oprószenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 481 mg

Proteine 67 g

Calorie 4516.5 kJ / 1079.5 kcal

Grassi 87.2 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 32.9 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gotuj jak szef kuchni IV 3 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1h 25min

Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

5min

Zapiekane nachos z czterema dipami

40min

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1h 30min

Paloma (moktajl)

5min

Proteinowe kulki chałwowe i orzechowe

55min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Sushi tacos

1h 15min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1h

Czerwony ryż Tex-Mex

1h

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25min