Riz Biryani

Riz Biryani

2.8 25 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

800 g d'eau
4 capsules de cardamome
1 pincée de cannelle en poudre
1 c. à café de graines de cumin
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
200 g de riz basmati
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
125 g de petits pois surgelés
20 feuilles de menthe fraîche
½ poivron vert épépiné et détaillé en lanières
3 c. à soupe d'huile neutre
½ c. à café de garam masala en poudre
15 g de lait de coco
40 g d'oignon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1500 kJ / 360 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Inde 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Façon thaïe

Façon thaïe

25min

Blé à l'indienne

Blé à l'indienne

20min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Lassi au safran

Lassi au safran

10min

Lentilles corail à l'indienne

Lentilles corail à l'indienne

55min

Riz frit au curry et aux crevettes

Riz frit au curry et aux crevettes

50min

Tom Yam

Tom Yam

30min

Pad Thaï

Pad Thaï

50min

Nouilles chinoises aux légumes variés

Nouilles chinoises aux légumes variés

35min

Biryani de poulet

Biryani de poulet

55min

Chapati

Chapati

1h 10min

Couscous marocain

Couscous marocain

50min