Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porción

Ingredienti

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 50.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 2073 kJ / 496 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modo Chef 25 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Helado de chocolate

12h

Rogalach

2h 30min

Trufas crocanti

2h 30min

Galletas energéticas de manzana y canela

50min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2h 30min

Arroz con leche borracho

3h

Yogur Griego TM6

13h

Mil crepas de limón

1h

Empolvados chilenos

1h

Bombones de damasco

15min

Dulce de membrillo casero

7h

Rolls de canela

40min

Mostra tutto

Mostra tutto