Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tarta de crêpes de chocolate
Prep. 1h
Totale 3h
12 raciones
Ingredienti
Sirpe de cacao
-
100 azúcar
-
125 g de agua
-
5 g de vainilla líquida
-
1 pellizco de sal
-
50 g de cacao puro en polvo
Crêpes al cacao
-
150 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
375 g de leche entera
-
3 huevos
-
45 g de mantequilla fundida y algo más para engrasar la sartén
Nata montada al cacao
-
600 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje
-
1 cucharadita de azúcar glas
-
1 cucharadita de cacao puro en polvo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
16 mg
Proteine
6.3 g
Calorie
1367 kJ /
329 kcal
Grassi
25.2 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
14.8 g
Carboidrati
65.4 g
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