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Greek Yoghurt
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Prep. 40min
Totale 11h 40min
8 portions
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Ingredienti

  • whole milk pasteurised
    900 g
  • whipping cream
    110 g
  • plain yoghurt with live cultures (see tip)
    225 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 75.7 mg
Proteine 5 g
Calorie 589.1 kJ / 140.8 kcal
Grassi 10.3 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 5.2 g
Carboidrati 7.1 g

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