Pizza Diavola

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

3 unidades

Ingredienti

Massa

água
220 g
açúcar demerara
1 c. chá de
fermento biológico seco
2 c. chá de
15 g fermento biológico fresco, esfarelado
farinha de trigo
400 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
20 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

farinha de trigo para polvilhar
q.b.
queijo muçarela de búfala em bolas
200 g
salame napolitano fatiado
150 g
150 g linguiça peperoni, fatiado
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para finalizar
20 g
tomate cereja
250 g
sal
1 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 2849.7 mg

Proteine 43.6 g

Calorie 4162 kJ / 994.7 kcal

Grassi 43.7 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 15.8 g

Carboidrati 104.7 g

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