Supă de roșii cu brânză burrata

5.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 35min
4 porții

Ingredienti

  • roșii coapte, sferturi
    1000 g
  • ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
    100 g
  • căței de usturoi
    4
  • ulei de măsline
    30 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    3 prize
  • supă concentrată de legume
    150 g
  • frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
    40 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    40 g
  • brânză burrata (aprox. 4 bile)
    230 g
  • pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 675.9 mg
Proteine 16.1 g
Calorie 1405.8 kJ / 336 kcal
Grassi 24.6 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 10.9 g
Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...