แกงอ่อมไก่

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

3 portion

Ingredienti

ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
20 กรัม
พริกจินดาแดง
30 กรัม
หอมแดง
15 กรัม
ใบมะกรูด (ฉีกเป็นชิ้นเล็กลง)
1 ใบ
น้ำ
700 กรัม
ผงสต็อกไก่
2 ช้อนชา
เกลือ
⅛ ช้อนชา
เนื้อไก่เลาะกระดูก ลอกหนัง (หั่นชิ้นพอคำ)
250 กรัม
ฟักทองแก่ (ปอกเปลือก,หั่นชิ้น)
100 กรัม
ผักกวางตุ้ง (หั่นชิ้นใหญ่)
150 กรัม
ต้นหอม (เฉพาะส่วนโคนสีขาว,หั่นท่อนยาว)
4 ต้น
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
ปลาร้า (ต้มสุก,ใช้เฉพาะน้ำปลาร้า)
10 กรัม
ผักชีลาว (หั่นหยาบ)
4 ต้น
ต้นหอม (ส่วนสีเขียว,หั่นท่อนยาว)
4 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
3 ใบ
ใบแมงลัก
50 กรัม
ข้าวคั่ว (บด)
2 ช้อนโต๊ะ

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 950 mg

Proteine 18 g

Calorie 870 kJ / 208 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Doner kebab casero

1hod.

Pollo con mole almendrado

2hod.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2hod. 30min.

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50min.

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1hod.

Bistec de res en salsa de chipotle

30min.

Pechugas a la reina

35min.

Kam Heong Chicken

1hod. 20min.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min.

Oil-free honey chicken wings

50min.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1hod. 30min.

Entrecosto agridoce

40min.

Mostra tutto

Mostra tutto