ต้มแซ่บกระดูกหมู

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 10min

2 portion

Ingredienti

น้ำ
2300 กรัม
ซี่โครงหมูอ่อน
500 กรัม
พริกสด
30 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
40 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
5 กรัม
ผงสต็อกไก่
1 ช้อนชา
ตะไคร้สด (ซอย)
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
5
มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
น้ำปลา
40 กรัม
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
5 - 7 เม็ด

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2437.3 mg

Proteine 50.7 g

Calorie 2591.2 kJ / 619.3 kcal

Grassi 41.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 14.6 g

Carboidrati 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 Min

Soupe miso au tofu

30 Min

Sopa de carne

2 Std. 30 Min

Sopa de fideos

35 Min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40 Min

Traditional minestrone

45 Min

Sopa ligera de pollo

35 Min

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

Crema de batatas con leche de coco

40 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Bündner Gerstensuppe

1 Std. 15 Min

Mostra tutto

Mostra tutto