ต้มแซ่บกระดูกหมู

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 10min

2 portion

Ingredienti

น้ำ
2300 กรัม
ซี่โครงหมูอ่อน
500 กรัม
พริกสด
30 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
40 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
5 กรัม
ผงสต็อกไก่
1 ช้อนชา
ตะไคร้สด (ซอย)
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
5
มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
น้ำปลา
40 กรัม
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
5 - 7 เม็ด

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2437.3 mg

Proteine 50.7 g

Calorie 2591.2 kJ / 619.3 kcal

Grassi 41.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 14.6 g

Carboidrati 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Versatile Smooth Soup

Nessuna valutazione

Gaspacho

10min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Wonton de calabaza en caldo dashi

2h 10min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Chicken Noodle Soup

50min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Zielona zupa minestrone

40min

Mostra tutto

Mostra tutto