Poulet effiloché BBQ

Poulet effiloché BBQ

4.3 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

115 g d'oignon rouge en quartiers
2 gousses d'ail
200 g ketchup
70 g de bourbon

70 g d'eau
85 g de mélasse
85 g de cassonade
1 c. à soupe de concentré de tomate
60 g de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à thé de paprika en poudre
1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu selon le goût
910 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupées en deux
1 c. à soupe de farine tout usage
8 pain à hamburger pour servir
oignon rouge râpé, pour servir
cornichons en tranches, pour servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 837.8 mg

Proteine 21.1 g

Calorie 1641.9 kJ / 392.4 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 49.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festin pour les pères 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Laitue râpée

10min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1h

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1h

Buddha bowl au poulet

1h

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

2h

Riz confetti

45min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5h 15min

Saumon au citron et à l'ail

2h 20min