Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tarta integral con salsa de cebolla
Prep. 15min
Totale 1h 10min
8 rebanadas
Ingredienti
-
200 g de harina integral
-
80 g de manteca en trozos
-
65 g de agua helada
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de queso gruyère en trozos
-
30 g de manteca
-
320 g de cebolla en rodajas (1 cm) (ver tip)
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
manteca para enmantecar
-
300 g de leche
-
10 g de harina
-
1 huevo
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
harina integral para enharinar
-
120 g de panceta (opzionale) en dados
-
romero fresco (opzionale) sólo hojas, para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 rebanada/loncha/rodaja
Sodio
349.6 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
1431.5 kJ /
342.1 kcal
Grassi
21.9 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
11.5 g
Carboidrati
27.9 g
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