Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portie

Ingredienti

koriander, vers afgeplukt
15 g
bladpeterselie, vers afgeplukt
10 g
ui gehalveerd
75 g
rundergehakt uit elkaar geplukt
500 g
koriander, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder zoet
1 tl
zout en een beetje meer voor de yoghurt
1 theelepel
piment, gemalen
½ tl
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
¼ theelepel
saffraan draadjes
1 snuifje
melk heet
1 el
volle yoghurt
200 g
olijfolie voor het borstelen
2 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 18 g

Calorie 1134 kJ / 271 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zomer BBQ 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kipnuggets

40min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Geen beoordelingen

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1u. 30min

Gestoomde spinaziecake

35min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1u. 5min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1u.

Keftedes (gehaktballen)

2u. 30min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1u.

Balletjes van dadels en noten

20min

Aardbeienslof

30min