Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portie

Ingredienti

koriander, vers afgeplukt
15 g
bladpeterselie, vers afgeplukt
10 g
ui gehalveerd
75 g
rundergehakt uit elkaar geplukt
500 g
koriander, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder zoet
1 tl
zout en een beetje meer voor de yoghurt
1 theelepel
piment, gemalen
½ tl
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
¼ theelepel
saffraan draadjes
1 snuifje
melk heet
1 el
volle yoghurt
200 g
olijfolie voor het borstelen
2 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 18 g

Calorie 1134 kJ / 271 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zomer BBQ 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Nessuna valutazione

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Nessuna valutazione

Gozleme

1h 40min

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30min

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Nessuna valutazione

Iers sodabrood

Nessuna valutazione

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3h 20min

Lahmacun - Turkse Pizza

1h

Pico de Gallo

5min

Drie kaas pides

1h 40min

Amandelcake

50min

Minipizza’s

1h 20min