ต้มยำกุ้ง

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

3 portions

Ingredienti

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง

กุ้งก้ามกราม
6 ตัว
น้ำมะพร้าว
500 กรัม
ข่าแก่สด (บุบ)
20 กรัม
ตะไคร้สด (บุบ)
3 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกแดงสด (บุบ)
5 เม็ด

ต้มยำกุ้ง

เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
12 ดอก
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
10 กรัม
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
2 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
6 เม็ด
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
40 กรัม
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
4 กรัม
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
ผักชี (ซอย)
2 กรัม
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
2 กรัม

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1670 mg

Proteine 30 g

Calorie 1070 kJ / 257 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 2.35 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Versatile Smooth Soup

Nessuna valutazione

Gaspacho

10min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Wonton de calabaza en caldo dashi

2h 10min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Chicken Noodle Soup

50min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Zielona zupa minestrone

40min

Mostra tutto

Mostra tutto