ต้มยำกุ้ง

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

3 portions

Ingredienti

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง

กุ้งก้ามกราม
6 ตัว
น้ำมะพร้าว
500 กรัม
ข่าแก่สด (บุบ)
20 กรัม
ตะไคร้สด (บุบ)
3 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกแดงสด (บุบ)
5 เม็ด

ต้มยำกุ้ง

เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
12 ดอก
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
10 กรัม
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
2 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
6 เม็ด
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
40 กรัม
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
4 กรัม
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
ผักชี (ซอย)
2 กรัม
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
2 กรัม

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1670 mg

Proteine 30 g

Calorie 1070 kJ / 257 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 2.35 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sweetcorn and potato chowder

40 min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 min

Soupe miso au tofu

30 min

Sopa de carne

2 godz. 30 min

Sopa de fideos

35 min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40 min

Traditional minestrone

45 min

Sopa ligera de pollo

35 min

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Crema de batatas con leche de coco

40 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 godz. 15 min

Bündner Gerstensuppe

1 godz. 15 min

Mostra tutto

Mostra tutto